Si vous cherchez un plat d’accompagnement délicieux et unique à servir avec votre recette préférée du canard laqué, vous êtes au bon endroit ! Cette recette de concombres aigre-doux est facile à réaliser et ne … Lire la suite
Comme beaucoup de plats chinois, la recette du canard laqué est très facile à faire et ne requiert pas beaucoup d’ingrédients. Le canard est d’abord rôti au four, puis saupoudré d’une épice à la saveur … Lire la suite
Le rougail est un délice réunionnais épicé, qui se décline dans de nombreuses versions et variantes. Aujourd’hui, nous nous intéressons à la recette du rougail saucisse. Ou plutôt à son ingrédient phare : la saucisse. … Lire la suite
Vous devez recevoir chez vous, mais ne savez pas quoi cuisiner ? Et si vous optiez pour un plat de cuisse de poulet ? Vite fait, toujours apprécié, une valeur sûre de la cuisine !. … Lire la suite
Si la saucisse et le couscous imprègnent la cuisine en Afrique du Nord, les fruits de mer et la viande envahissent les plats de l’Afrique Australe. Le mafé de poulet envoûte les habitants de l’Ouest … Lire la suite
Lors d’un déjeuner ou d’un dîner, épatez et envoûtez vos convives avec une recette exotique : le poulet au curry et au coco. Le plat culinaire est une explosion de saveurs qui combine des aromates multicolores … Lire la suite
Le rougail saucisse est un plat emblématique de l’Océan Indien, notamment de l’île de la Réunion. La recette riche en saveur ravive les papilles et invite au dépaysement. La préparation est facile et à la … Lire la suite
