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Cuisine orientale
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Quelles épices utiliser pour cuisiner un vrai couscous ?
Le couscous est un plat nord-africain, originaire de la région du Maghreb. Les plats traditionnels de couscous sont cuits à la vapeur et servis...
Cuisine orientale
Recette de pizza orientale
La pizza orientale est un plat très délicieux et surtout facile à faire. Cette pizza se distingue des autres par sa composition. Il s’agit...
Cuisine du monde
Rougail saucisse au Mr Cuisine : la plus simple des recettes de rougail !
Le rougail est un plat traditionnel de l'île de la Réunion. Ici, il s'agit de la recette aux saucisses (fumées ou de Toulouse). Il...
Cuisine orientale
La recette du taboulé : le plat frais de l’été
Le taboulé est un plat végétarien levantin composé de blé concassé (semoule), de tomates, de concombres, d'oignons, de menthe et de persil. Il est...
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Cuisine orientale
La recette de la salade de pois chiche
Envie d'une salade bien fraîche aux influences d'orient ? Cette recette est faites pour vous !
Des épices, des pois chiches et de quoi donner...
Cuisine orientale
La recette du mafé de poulet sauce arachide
Le poulet mafé est un plat populaire d'Afrique de l'Ouest dont on connaît de nombreuses versions. Les ingrédients les plus courants sont le poulet,...
Cuisine du monde
La recette du couscous
Il existe beaucoup de recettes de couscous, mais elles sont toutes conviviales et plébiscitées durant les festivités. Le plat s’invite lors des grandes fêtes...
Cuisine exotique
La recette du poulet au curry et au coco
Lors d’un déjeuner ou d’un dîner, épatez et envoûtez vos convives avec une recette exotique : le poulet au curry et au coco. Le...
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