Salade d’avocat : votre future recette préférée !

A tester !

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La salade d’avocat est la recette facile et saine parfaite pour toute occasion ! Ce plat n’est pas seulement délicieux, mais il est également rempli de nutriments essentiels pour votre santé.

Alors, en cuisine, on vous explique comment préparer cette recette de salade composée à l’avocat.

Ingrédients :

  • 1 avocat, coupé en dés
  • 2 tomates, coupées en morceaux
  • 1/2 oignon rouge, finement émincé

Vinaigrette :

  • 1 citron vert, son jus
  • 1 cuillère à soupe de coriandre hachée
  • Huile d’olive
  • Olives noires

Préparation :

  • Pour préparer la salade d’avocat, il suffit de combiner l’avocat en dés avec les tomates hachées et l’oignon rouge tranché dans un bol

La préparation de la vinaigrette :

  • Dans un autre bol, mélangez le jus d’un citron vert avec la coriandre hachée, l’huile d’olive et le sel.
  • Ajoutez un tour de moulin de poivre.
  • Ajoutez cette vinaigrette à la salade d’avocats juste avant de servir
  • Ajoutez quelques olives noires pour une touche de saveur supplémentaire et garnissez de feuilles de coriandre fraîche si vous le souhaitez.
  • Remuez la salade délicatement pour ne pas écraser l’avocat.

Servez immédiatement !

Astuces cuisine :

  • Choisissez des avocats bien mûrs pour cette salade composée. Vous pouvez savoir si un avocat est mûr s’il cède à une légère pression du pouce.
  • Si vous ne trouvez pas d’olives noires fraîches, vous pouvez utiliser des olives en conserve.
  • Cette salade d’avocat peut être servie comme plat principal ou comme accompagnement. Elle est parfaite pour les fêtes, les repas-partage et les pique-niques !

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