La passion pour la pâtisserie maison a explosé ces dernières années ! Si tu rêves de réaliser tes propres pains, pâtisseries ou préparations culinaires comme un pro, un bon robot pâtissier devient vite ton meilleur allié en cuisine. Dans ce guide complet, on a testé et comparé les meilleurs modèles du marché pour t’aider à faire le choix parfait selon tes besoins et ton budget.
Notre top 3 des robots pâtissiers en un coup d’œil
Notre méthode de test rigoureuse
Comment on a testé ces robots pâtissiers
Pour te proposer un comparatif vraiment fiable, on n’a pas fait les choses à moitié ! Chaque robot a subi une batterie de tests identiques dans nos conditions réelles d’utilisation :
Test des blancs en neige
On a monté deux blancs d’œufs (70g) à vitesse maximale pour évaluer la rapidité et la qualité de la préparation. Tu connais ce moment où tu vérifies si tu peux retourner le bol sans que ça tombe ? On l’a fait !
Réalisation d’une génoise
Combinaison du fouet et du batteur pour vérifier le gain en volume et l’homogénéité du mélange. Une bonne génoise bien aérée et sans grumeaux, on ne rigole pas avec ça !
Test de pâte brisée
On a évalué comment le batteur plat gère le mélange du beurre pommade à la farine. Pas facile d’obtenir une pâte homogène sans trop travailler la farine !
Préparation d’une pâte à pain
Un vrai test d’endurance : 1kg de pâte (600g de farine, 400g d’eau) pétrissée pendant 5 minutes. C’est là qu’on voit si le robot tient ses promesses ou s’il commence à danser sur le plan de travail !
Mesure du niveau sonore
On a sorti le sonomètre pour évaluer le bruit à différentes vitesses (à 80cm de distance). Parce qu’être réveillé par le robot de ton coloc à 7h du matin, c’est moyen…
Stabilité et robustesse
On a observé le comportement de chaque robot pendant les tâches intensives. Un robot qui se balade sur le comptoir quand tu pétris, c’est non !
Les 10 meilleurs robots pâtissiers de 2025
1. Kenwood kMix Edition KMX76
L’alliance parfaite entre design, robustesse et performances
Ce robot Kenwood m’a carrément bluffé ! J’adore son démarrage progressif qui évite de repeindre ta cuisine en farine, ses accessoires en inox qui hurlent “qualité” et sa compatibilité avec une montagne d’accessoires. Tu investis une fois, et tu as un compagnon de cuisine pour les 10 prochaines années.
Les points forts
- ✓
Démarrage progressif anti-projections (adieu les éclaboussures !) - ✓
Accessoires en acier inoxydable qui durent des années - ✓
Bol de 5L avec poignée super pratique - ✓
Reste bien en place même quand tu pétris comme un fou - ✓
Compatible avec + de 30 accessoires (hachoir, presse-agrumes…)
Les limites
- ✗
Bouton d’ouverture à l’arrière (galère pour les gauchers !) - ✗
Finition chromée qui garde les traces de doigts (prépare le chiffon) - ✗
Tête assez lourde – faut avoir mangé ses épinards pour la lever
1000 watts
5 litres
9,5 kg
Aluminium et acier inoxydable
2. KitchenAid Artisan 5KSM185PS
L’icône de la cuisine au design intemporel
Ah, le Kitchenaid Artisan ! C’est un peu la Rolls des robots pâtissiers. Cette version premium brille par son kit pâtisserie en acier inoxydable et ses finitions luxueuses. C’est le genre de robot qui reste sur ton plan de travail par fierté – avec ses 21 coloris, tu trouveras forcément celui qui s’accorde avec ta déco de cuisine.
Les points forts
- ✓
Kit pâtisserie en acier inoxydable – oublie la peinture qui s’écaille - ✓
Design iconique en 21 coloris – difficile de ne pas craquer ! - ✓
Stabilité de malade (10,5 kg de pur zinc, ça ne bouge pas d’un poil) - ✓
Moteur discret – tu peux papoter à côté sans hurler - ✓
Garantie 5 ans et durée de vie légendaire (certains ont 20+ ans !)
Les limites
- ✗
Tête super lourde (comme après le réveillon…) - ✗
Marche même quand la tête est relevée (gare aux doigts !) - ✗
Couvercle anti-éclaboussures non fourni (radin, le fabricant)
300 watts
4,8 litres
10,5 kg
Corps en zinc et accessoires en inox
3. Miogo MRPM2
La force tranquille à prix abordable
Tu veux un super robot sans te ruiner ? C’est par ici ! Avec sa coque en alu, son méga bol de 6 litres et sa stabilité de compétition, le Miogo MRPM2 répond parfaitement aux besoins des pâtissiers du dimanche et des boulangers amateurs. Son petit défaut ? Impossible d’ajouter des accessoires supplémentaires. Mais à ce prix, on lui pardonne !
Les points forts
- ✓
Bol géant de 6 litres – tu peux nourrir une armée de gourmands ! - ✓
Ventouses de la mort qui rivent l’appareil au plan de travail - ✓
Tête légère avec ressort – une main suffit pour la manipuler - ✓
Design sobre qui passe partout (pas de jaloux côté déco) - ✓
Prix mini-maxi (environ 200€) – ton porte-monnaie respire
Les limites
- ✗
Pas d’accessoires optionnels (t’es limité aux basiques) - ✗
Fixation du fouet en plastique (tiendra-t-elle dans le temps ?) - ✗
Pièces détachées garanties que 3 ans (un peu court)
1000 watts
6 litres
7,2 kg
Coque en aluminium
4. Smeg SMF02
Le robot pâtissier qui allie style rétro et performances
Fan de déco vintage ? Le Smeg est fait pour toi ! Son look années 50 fait craquer tous nos testeurs. Mais ce n’est pas qu’un joli minois, son moteur à transmission directe de 800W fait le job avec brio et dans un silence appréciable. Petit bonus : il est compatible avec les accessoires Kenwood, ce qui élargit ses possibilités.
Les points forts
- ✓
Look rétro à tomber par terre (dispo en 5 couleurs canon) - ✓
Moteur costaud de 800W qui en veut ! - ✓
Chuchoteur professionnel (robot étonnamment silencieux) - ✓
Super stable avec ses 9,2 kg (même pour une pâte à brioche capricieuse) - ✓
Magie : compatible avec les accessoires Kenwood (2 en 1 !)
Les limites
- ✗
Fouet trop haut (impossible de monter un seul blanc d’œuf – minimum 2) - ✗
Bouton de relevage de tête façon puzzle chinois (pas intuitif) - ✗
Bol parfois capricieux à installer/déverrouiller (faut s’y reprendre)
800 watts
4,8 litres
9,2 kg
Coque en aluminium
5. Kenwood Cooking Chef Experience
Le couteau suisse des robots pâtissiers
Si tu cherches la Formule 1 des robots pâtissiers, arrête-toi ici ! Ce monstre combine le meilleur d’un robot pâtissier haut de gamme avec les talents d’un robot cuiseur qui chauffe jusqu’à 180°C. C’est l’appareil tout-en-un qui remplace 3-4 machines de cuisine. Par contre, prépare ton PEL pour te l’offrir, et prévois quelques soirées pour apprendre à le dompter.
Les points forts
- ✓
Robot 2-en-1 qui pétrit ET cuisine (risotto sans surveillance, oui oui !) - ✓
Balance intégrée ultra-précise (adieu le calcul mental) - ✓
Capacité XXL pour nourrir toute la famille (et les voisins) - ✓
Moteur conçu pour l’apocalypse (increvable même en usage intensif) - ✓
Fait TOUT : pétrit, fouette, mixe, broie, râpe, chauffe…
Les limites
- ✗
Prix à faire pleurer ton banquier (≈1300€) - ✗
Interface pas hyper intuitive (prévoir un peu d’apprentissage) - ✗
Galère avec les préparations très liquides (ça éclabousse)
1500 watts
20°C à 180°C
6,7 litres
Robot pâtissier + cuiseur
6. Bosch MUM5XW20
La précision allemande dans un format compact
Bosch a misé sur l’efficacité sans chichi avec ce MUM5. J’ai adoré son design original et sa compacité qui le rend parfait pour les petites cuisines. Si tu es fan de l’ingénierie allemande réputée pour sa fiabilité, ce robot te plaira. Un bémol quand même sur sa stabilité qui n’est pas au niveau des poids lourds du secteur.
Les points forts
- ✓
Format mini qui se glisse partout (victoire pour les petites cuisines !) - ✓
Fouet champion pour monter les blancs et les crèmes - ✓
Fonctionnement discret (tu peux papoter à côté sans hurler) - ✓
Design original qui change des robots classiques - ✓
Accessoires malins disponibles pour élargir les possibilités
Les limites
- ✗
Batteur plat pas très à l’aise avec les préparations liquides - ✗
Tendance à se balader sur le plan de travail pendant le pétrissage intensif - ✗
Un poil plus lent que les mastodontes de la catégorie
1000 watts
3,9 litres
7,1 kg
Compact
7. KitchenAid Classic 5K45SS
L’emblématique robot KitchenAid à prix contenu
Tu rêves d’un KitchenAid mais ton porte-monnaie fait la tête ? Le Classic est la porte d’entrée parfaite dans l’univers de la marque américaine. C’est comme une Artisan en mode “essentiel”, mais avec le même ADN : moteur direct, corps en métal et compatibilité avec tous les accessoires de la gamme. Un bon compromis à 350€ environ.
Les points forts
- ✓
Fiabilité légendaire (y’en a qui tournent depuis 20 ans !) - ✓
Stabilité exceptionnelle (10,5 kg de pur métal) - ✓
Compatible avec tous les accessoires KitchenAid (une armée d’options) - ✓
Fonctionnement zen pour les oreilles sensibles - ✓
Pièces dispo 15 ans après l’achat (la vraie durabilité !)
Les limites
- ✗
Accessoires batteur et pétrin en alu peint qui s’écaille avec le temps - ✗
Fonctionne tête relevée (oups les doigts !) - ✗
Bol le plus petit du test (4,3L), sans poignée en plus - ✗
Couvercle anti-projections en option (petit radin, va !)
275 watts
4,3 litres
10,5 kg
Noir ou blanc
8. KitchenAid Artisan 5KSM125
Le célèbre Artisan dans sa version intermédiaire
Coincé entre le Classic et l’Artisan premium ? Ce modèle est ton sauveur ! Il propose tout ce qui fait le charme de l’Artisan, sans les petits extras du 5KSM175 (couvercle anti-éclaboussures, batteur à bord flexible, bol supplémentaire). Un bon équilibre pour ceux qui veulent le prestige KitchenAid sans tous les fioritures.
Les points forts
- ✓
Mêmes performances que le grand frère 5KSM175 (aucun compromis) - ✓
Choix de couleurs à faire pâlir un arc-en-ciel - ✓
Stabilité béton (corps zinc massif de 10,5 kg) - ✓
Prix un peu plus doux que l’Artisan premium - ✓
Compatible avec tout l’écosystème d’accessoires KitchenAid
Les limites
- ✗
Accessoires en alu peint qui s’écaillent (comme tes vernis à ongles) - ✗
Pas de couvercle anti-éclaboussures inclus (prévoir un tablier) - ✗
Marche même tête relevée (attention aux enfants curieux) - ✗
Pas de batteur à bord flexible dans le pack (dommage !)
300 watts
4,8 litres
10,5 kg
5 ans
9. Kenwood Go KZM35.000
Le mini robot Kenwood pour les petits espaces
Avec moins de 30 cm de haut, ce petit robot Kenwood est un vrai miracle pour ceux qui vivent en studio ou qui détestent les appareils encombrants. Facile à utiliser et à ranger, son fouet et son pétrin assurent comme des chefs ! Seul son batteur plat galère un peu face aux pâtes costauds. Pour les budgets maîtrisés, il fait un boulot impeccable !
Les points forts
- ✓
Format mini-mini (passe sous n’importe quel placard) - ✓
Interface simplissime, parfaite pour les débutants - ✓
Prix doux (environ 300€) qui fait plaisir au porte-monnaie - ✓
Fouet et pétrin qui font un boulot impeccable - ✓
Niveau sonore raisonnable (tes voisins ne porteront pas plainte)
Les limites
- ✗
Batteur plat qui peine sur les pâtes dures (comme ma motivation le lundi) - ✗
Qualité des accessoires un peu en-dessous des autres Kenwood - ✗
Bol avec deux poignées latérales (moins pratique qu’une seule) - ✗
Capacité limitée à 4 litres (pas pour les familles nombreuses)
350 watts
4 litres
< 30 cm
Budget (≈ 300€)
10. Moulinex Coach
L’hybride multifonction tout-en-un
Ni complètement robot pâtissier, ni totalement robot multifonction, le Moulinex Coach joue sur les deux tableaux. J’ai adoré son écran LCD et ses programmes automatiques qui simplifient la vie des débutants. Avec ses trois connecteurs pour accessoires, il devient ultra-polyvalent. Parfait si tu débutes en cuisine et que tu veux un seul appareil qui fait tout !
Les points forts
- ✓
3 connecteurs pour une armée d’accessoires (au choix) - ✓
Écran LCD et programmes auto (pour les flemmards assumés) - ✓
Silencieux comme un ninja, même à fond les ballons - ✓
Stable comme un roc avec ses 11 kg (même en pétrissage intensif) - ✓
Pièces détachées dispo 15 ans (ça, c’est du service !)
Les limites
- ✗
Format XXL qui bouffe tout ton plan de travail (33×44 cm, un vrai tank) - ✗
Appli de recettes basique (on s’attendait à mieux en 2024) - ✗
Prix qui s’envole avec les accessoires (ta CB va pleurer) - ✗
Vitesse de rotation en mode tortue comparé aux concurrents
900 watts
4,5 litres
11 kg
Écran LCD et programmes
Comment choisir le meilleur robot pâtissier ?
Les 6 questions à te poser avant d’acheter
Quelle taille de bol te faut-il ?
La capacité du bol détermine combien de pâte tu peux préparer d’un coup. Réfléchis à ta famille et tes habitudes :
- •
Moins de 4 litres : Pour 1-2 personnes ou usage occasionnel (t’es pas encore au niveau “je fais du pain tous les jours”) - •
4-5 litres : Parfait pour une famille standard et usage régulier (le format le plus polyvalent) - •
6 litres et plus : Pour les familles nombreuses ou les pâtissiers du dimanche qui nourrissent le quartier
Quel type de motorisation choisir ?
On trouve deux grands types de moteurs, et ça change pas mal de choses :
- •
Transmission directe : Moteur dans la tête, plus durable mais tête lourde (Kitchenaid, Kenwood kMix, Smeg). Ces robots durent souvent plus de 10 ans ! - •
Transmission par courroie : Moteur dans le corps, tête plus légère mais généralement moins robustes à long terme (Miogo, Moulinex)
Quelle polyvalence recherches-tu ?
Les robots peuvent être plus ou moins multi-tâches selon tes projets culinaires :
- •
Robot pâtissier simple : Juste fouet, batteur et pétrin pour les basiques (Miogo) - •
Robot extensible : Avec connecteur(s) pour ajouter des accessoires au fur et à mesure (Kitchenaid, Kenwood, Smeg) - •
Robot multifonction : Qui hache, râpe, mixe en plus de pétrir (Moulinex Coach) - •
Robot pâtissier-cuiseur : Le top du top qui fait tout, y compris cuire (Kenwood Cooking Chef)
As-tu assez de place dans ta cuisine ?
Les robots pâtissiers ne sont pas vraiment discrets… Vérifie bien :
- •
La hauteur : Passe-t-il sous tes placards ? (Le Kenwood Go fait moins de 30cm) - •
La largeur : Certains sont énormes (le Moulinex Coach prend 33cm de large !) - •
Le rangement : Si tu ne le laisses pas en permanence, choisis un modèle plus léger ou avec des ventouses faciles à décoller
Quel budget y consacrer ?
Les prix vont du simple au septuple ! À toi de voir ce qui compte vraiment :
- •
100-200€ : Entrée de gamme, pour débuter ou usage occasionnel - •
200-400€ : Bon compromis qualité/prix (Miogo, Kenwood Go, Kitchenaid Classic) - •
400-700€ : Haut de gamme, pour usage intensif (Kitchenaid Artisan, Kenwood kMix) - •
700€ et plus : Pour les pros ou ceux qui veulent le meilleur (Kenwood Cooking Chef)
Quels critères de fiabilité examiner ?
Un robot pâtissier doit durer des années, alors vérifie bien :
- •
Matériaux : Le métal durera plus longtemps que le plastique, et l’inox est préférable à l’aluminium peint - •
Garantie : De 2 ans (minimum légal) à 5 ans pour les meilleurs (comme Kitchenaid Artisan) - •
SAV et pièces : Vérifier la disponibilité des pièces – certaines marques promettent 15 ans ! - •
Réputation : Les marques établies comme Kenwood ou KitchenAid ont fait leurs preuves
Astuce de pro
Ne te laisse pas impressionner par les chiffres de puissance en watts ! Un robot avec moteur à transmission directe de 300W (comme le KitchenAid) peut être aussi efficace qu’un modèle à courroie affichant 1000W ou plus. C’est comme pour les voitures : ce n’est pas que la puissance qui compte, mais comment elle est transmise aux roues… ou dans notre cas, au fouet !
Tableau comparatif complet
Nos recommandations par profil d’utilisateur
Quel robot pâtissier pour chaque profil ?
Kenwood kMix Edition KMX76
Tu te prends pour un boulanger pro du dimanche ? Ce robot est fait pour toi ! Sa puissance, sa stabilité et son bol de 5L te permettent de pétrir jusqu’à 1kg de pâte à pain sans broncher. Son démarrage progressif t’évite de redécorer la cuisine en blanc farine à chaque fois, et ses accessoires en inox ne te lâcheront pas de sitôt.
KitchenAid Artisan 5KSM185PS ou Smeg SMF02
Si ton robot doit être aussi beau qu’efficace, choisis l’un de ces deux bijoux ! Le Kitchenaid Artisan avec ses 21 coloris flamboyants ou le Smeg au design rétro années 50 font tourner toutes les têtes. Bonus : ils sont aussi performants qu’ils sont beaux, donc pas de compromis sur la qualité de tes pâtisseries.
Miogo MRPM2
Pas besoin de casser ta tirelire pour avoir un super robot ! À environ 200€, le Miogo est le champion du rapport qualité/prix. Son énorme bol de 6L te permet de faire du pain pour toute la famille, et ses ventouses surpuissantes le maintiennent stable même quand il pétrit comme un fou. Idéal pour débuter sans se ruiner.
Kenwood Go KZM35.000
Tu vis dans un 20m² à Paris ? Ce petit robot est ton sauveur ! Avec sa hauteur inférieure à 30 cm, il se glisse partout et se range facilement. Léger (5,5 kg) et simple d’utilisation, il t’offre l’essentiel sans encombrer ton précieux espace. Et en plus, il ne coûte pas un bras !
Kenwood Cooking Chef Experience
Si t’es du genre “je veux UN SEUL appareil qui fait TOUT”, voici ton Saint Graal ! Ce robot pâtissier/cuiseur est le couteau suisse ultime de la cuisine. Il pétrit, fouette, mixe puis chauffe jusqu’à 180°C pour tes risottos, sauces et bien plus. Sa balance intégrée et sa capacité monstre en font un vrai assistant culinaire complet. Ton seul problème sera de trouver la place pour le ranger !
Moulinex Coach
Tu débutes en pâtisserie et t’as peur de te planter ? Le Moulinex Coach t’accompagne pas à pas ! Son écran LCD, ses programmes automatiques et son appli de recettes te prennent par la main. Ultra-silencieux et stable, il pardonne les erreurs de débutant et s’adapte à tes progrès grâce à ses multiples fonctions. Un vrai coach personnel pour tes débuts en cuisine !
Quel est le meilleur robot pâtissier en 2025 ?
Après avoir passé des heures à tester ces 10 robots pâtissiers (et avoir mangé pas mal de gâteaux au passage…), notre verdict est sans appel : le Kenwood kMix Edition KMX76 mérite sa place de numéro 1. Ce robot combine tout ce qu’on recherche : performances au top, fabrication qui fait pas semblant et polyvalence impressionnante, le tout à un prix qui reste raisonnable. Son démarrage progressif, ses accessoires en inox qui durent une vie et sa compatibilité avec plus de 30 accessoires en font un super investissement pour tous les passionnés de cuisine.
Si ton budget est serré, le Miogo MRPM2 est la belle surprise de ce comparatif ! Pour environ 200€, il offre un énorme bol de 6 litres, une stabilité à toute épreuve et une facilité d’utilisation bluffante. Pour les fashion victims de la cuisine, le KitchenAid Artisan 5KSM185PS et le Smeg SMF02 sublimeront ton plan de travail tout en assurant côté performances.
N’oublie pas de bien réfléchir à tes besoins : combien de fois par semaine tu vas l’utiliser, l’espace dont tu disposes, et ce que tu veux préparer. Un robot pâtissier, c’est comme un bon couteau de cuisine – quand on en a un de qualité, on le garde des années et il nous facilite vraiment la vie !
Après avoir testé plein de robots pâtissiers au fil des années (et avoir mis de la farine partout), je reste convaincu d’un truc : mieux vaut miser sur la qualité que sur les specs qui brillent sur le papier. Un robot bien conçu avec un moteur fiable et des accessoires solides va t’accompagner pendant plus de 10 ans. Si la pâtisserie ou la boulangerie est ta passion, n’hésite pas à investir dans un modèle costaud – le plaisir d’utilisation et la durabilité valent largement le coup !