News feed – Page 2 – Inspiration cuisine

Magret de canard au caramel

novembre 22, 2023mars 7, 2022 par Chef cuistot

Le canard est une viande succulente, savoureuse et saine qui peut être préparée d’innombrables façons. La meilleure façon d’apprécier le magret de canard est de … Lire plus

Magret de canard sauce au poivre

novembre 22, 2023mars 7, 2022 par Chef cuistot

Le magret de canard est savoureux, tendre et assez facile à cuisiner. Dans cette recette, nous allons vous montrer comment préparer des magrets de canard … Lire plus

Recettes de sauce pour accompagner le boudin blanc

août 5, 2022mars 2, 2022 par Chef cuistot

On adore le boudin blanc, mais c’est souvent la panne d’inspiration quand il faut le cuisiner. Avec quoi l’accompagner ? Pour ce qui est des … Lire plus

Salade de lentilles : la recette aussi délicieuse qu’immanquable

juin 21, 2022février 25, 2022 par Chef cuistot

La salade de lentilles est un plat qui est non seulement incroyablement sain, mais aussi incroyablement savoureux. Si on adore les lentilles en sauce bien … Lire plus

Salade niçoise : la vraie recette !

février 25, 2022février 23, 2022 par Chef cuistot

La salade niçoise est une salade française qui existe depuis des siècles. Il existe de nombreuses variantes de la recette, mais les ingrédients de base … Lire plus

Salade César : le recette tout en simplicité

juin 8, 2022février 23, 2022 par Chef cuistot

Peu de choses sont aussi satisfaisantes qu’une salade César bien faite. La clé du succès consiste à utiliser les bons ingrédients et à les préparer … Lire plus

Recette des côtes d’agneau à l’ail et au sucre brun

février 19, 2022 par Chef cuistot

Les côtes d’agneau à l’ail et au sucre brun sont parfaitement tendres, savoureuses et prêtes en moins de 30 minutes. C’est un dîner de week-end … Lire plus

Magret de canard au four pour une cuisson parfaite

novembre 22, 2023février 17, 2022 par Chef cuistot

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L’avantage de la cuisson du magret de canard au four est qu’il est plus facile de cuire plusieurs magrets en même temps. Je vous le … Lire plus

Recette de la quiche au fromage blanc

février 14, 2023février 16, 2022 par Chef cuistot

La quiche au fromage blanc est un plat léger et savoureux que tout le monde va adorer. Elle est parfaite pour un repas rapide et … Lire plus

Comment faire des ailes de poulet

février 15, 2022 par Chef cuistot

Nous adorons proposer différentes recettes avec des ailes de poulet, mais nos recettes préférées sont celles que nous préparons au four, et elles sont presque … Lire plus

La recette du mafé de poulet sauce arachide

février 14, 2022 par Chef cuistot

Le poulet mafé est un plat populaire d’Afrique de l’Ouest dont on connaît de nombreuses versions. Les ingrédients les plus courants sont le poulet, les … Lire plus

Comment remplacer la crème en cuisine ?

février 9, 2022 par Chef cuistot

Aïe, plus de crème fraîche ou liquide dans le frigo ? Vous êtes bloqués pour faire votre recette déjà commencée ? Pas de panique, voilà … Lire plus

La recette des cuisses de canard à l’orange

mars 17, 2022janvier 17, 2022 par Margot Clemente

Vous connaissez la recette du canard à l’orange ? Vous connaissez les cuisses de canard (fondantes et savoureuses !) ? Voici la recette des cuisses … Lire plus

Accompagnement pour poulet rôti : faites le plein d’idées

octobre 5, 2023janvier 14, 2022 par Chef cuistot

Si vous cherchez l’inspiration pour accompagner votre poulet rôti, vous êtes au bon endroit. Quels légumes choisir et à quelle cuisson ? Une préparation à base … Lire plus

Accompagnement pour le boudin blanc

décembre 18, 2023janvier 13, 2022 par Margot Clemente

Les cuisiniers, qu’ils soient amateurs ou professionnels, savent qu’il existe de nombreux accompagnements au boudin blanc. Alors que certains cuisiniers peuvent se contenter de faire … Lire plus

Recettes d’accompagnement du canard laqué

novembre 12, 2022janvier 11, 2022 par Margot Clemente

Si vous cherchez un plat d’accompagnement délicieux et unique à servir avec votre recette préférée du canard laqué, vous êtes au bon endroit ! Cette … Lire plus

Accompagnement pour le canard à l’orange

janvier 11, 2022 par Chef cuistot

Parmi toutes les recettes de la cuisine du canard, le canard à l’orange est un des plats les plus classiques de la cuisine française. A … Lire plus

La recette du canard laqué

novembre 11, 2022janvier 11, 2022 par Margot Clemente

Comme beaucoup de plats chinois, la recette du canard laqué est très facile à faire et ne requiert pas beaucoup d’ingrédients. Le canard est d’abord … Lire plus

Notre recette du canard à l’orange

février 13, 2023janvier 11, 2022 par Chef cuistot

Grand classique de la gastronomie française, le canard à l’orange est un plat très apprécié. Des oranges, un bon canard, un peu de vin blanc, … Lire plus

Comment faire une sauce béchamel ?

août 4, 2022janvier 7, 2022 par Chef cuistot

La sauce béchamel est un incontournable de la cuisine française. Pour accompagner des légumes, pour faire un gratin ou des lasagnes, pour préparer un soufflet, … Lire plus

La recette de la sauce aux cèpes

octobre 4, 2024décembre 21, 2021 par Chef cuistot

Avez-vous déjà cuisiné avec des cèpes ? Ce champignon sauvage est délicieux, et il est parfait pour faire une sauce. Dans cette recette, je vais … Lire plus

La recette du magret de canard

novembre 22, 2023décembre 21, 2021 par Margot Clemente

Le magret de canard est une viande délicieuse et riche qui se marie bien avec d’autres saveurs. Il peut s’agir d’un plat intimidant à préparer … Lire plus

Recette de poireaux

juin 25, 2022décembre 20, 2021 par Margot Clemente

Si vous cherchez un moyen d’ajouter de la saveur et de la substance à vos repas, les poireaux sont peut-être ce qu’il vous faut. Dans … Lire plus

Comment cuire les courgettes ?

novembre 26, 2024décembre 20, 2021 par Margot Clemente

La cuisson des courgettes est un excellent moyen de profiter de ce délicieux légume d’été. Il existe de nombreuses façons de cuisiner les courgettes, il … Lire plus

Sauce pour magret de canard : trouvez l’accompagnement parfait

novembre 22, 2023décembre 20, 2021 par Margot Clemente

Cuisiniers, quelle est votre sauce préférée pour accompagner un magret de canard ? Êtes-vous un fan de quelque chose de fruité et de sucré, ou … Lire plus

Quel accompagnement servir avec des cuisses de poulet ?

décembre 20, 2021 par Chef cuistot

Les plats d’accompagnement sont souvent négligés. Mais ils peuvent faire ou défaire un repas ! Quel plat d’accompagnement devriez-vous servir avec de la cuisse de … Lire plus

La cuisson du confit de canard

novembre 22, 2023décembre 19, 2021 par Chef cuistot

Dans ce billet de blog, nous allons vous montrer comment cuisiner un confit de canard. Il s’agit généralement de cuisses de canard cuites dans leur … Lire plus

Quelle saucisse choisir pour préparer le rougail ?

octobre 17, 2022décembre 17, 2021 par Chef cuistot

Le rougail saucisse est un délice réunionnais épicé, qui se décline dans de nombreuses versions et variantes. Aujourd’hui, nous nous intéressons à la recette du … Lire plus

Recette de tarte aux poireaux facile

décembre 17, 2021 par Chef cuistot

Je sais que je ne suis pas la seule à avoir parfois du mal à décider quoi faire pour le dîner. Surtout quand on n’a … Lire plus

La recette du croque monsieur revisité

mars 17, 2022décembre 17, 2021 par Chef cuistot

Si vous êtes un fan du croque-monsieur original, c’est l’occasion de faire preuve de créativité ! Dans cet article, je vais vous faire part de … Lire plus

Accompagnements de confit de canard

juin 23, 2022décembre 17, 2021 par Chef cuistot

Le confit de canard est un type de viande en conserve, il est traditionnellement préparé à partir des cuisses et des hauts de cuisse de … Lire plus

La recette du gratin lorrain

décembre 17, 2021 par Chef cuistot

Dans ce billet de blog, nous allons aborder la recette du Gratin Dauphinois lorrain. Si la Lorraine est connue pour sa recette de quiche, ici, … Lire plus

La recette des cuisses de canard confites et accompagnements

avril 14, 2022décembre 17, 2021 par Chef cuistot

La cuisse de canard confite est l’un des plats préférés des Français. Autrefois, le canard confit n’était rien d’autre qu’une technique de conservation. C’est désormais … Lire plus

Quel miel utiliser pour faire du pain d’épices ?

décembre 16, 2021 par Chef cuistot

Les fêtes de fin d’année et Noel approchent et vous êtes probablement à la recherche d’une recette de dernière minute à réaliser. Pourquoi ne pas … Lire plus

Remplacer la crème fraîche par du fromage blanc dans la quiche

février 7, 2023décembre 16, 2021 par Chef cuistot

Bien que la recette traditionnelle de la quiche nécessite de la crème fraiche, vous pouvez facilement la remplacer par du fromage blanc pour créer une … Lire plus

Idées recette d’accompagnement d’un magret de canard

novembre 22, 2023décembre 15, 2021 par Chef cuistot

Cuisiner un magret de canard n’est pas très compliqué. Le plus grand défi est de décider quoi servir avec. Dans cet article de blog, nous … Lire plus

La meilleure recette de la dinde de Noël

décembre 4, 2023décembre 14, 2021 par Margot Clemente

Les fêtes approchent et il arrive toujours le moment où il faut penser au repas de fête. Il n’y a pas de repas de fête … Lire plus

Recette du croque-monsieur original !

janvier 7, 2022décembre 13, 2021 par Marmiton

Vous trouverez une multitude de recettes de croque-monsieur. Les recettes varient en fonction de la région d’où elles proviennent ou de la personne qui les … Lire plus

La recette de la pizza maison

octobre 4, 2021 par Margot Clemente

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La pizza est à l’Italie ce que le pain est à la France : un basique de la cuisine. Il existe une grande variété de … Lire plus

La recette du camembert rôti : le petit plaisir gourmand !

juin 19, 2023octobre 4, 2021 par Margot Clemente

Si vous n’avez aucune idée cuisine pour ce soir, que vous avez envie de vous faire plaisir sans faire de grande cuisine, nous avons la … Lire plus

La véritable recette du quatre quarts

décembre 9, 2022septembre 30, 2021 par Margot Clemente

La recette est très simple et sans prétention, tout le monde peut faire un bon quatre quart : il suffit d’un bol, un fouet ou … Lire plus

La recette des cookies four

septembre 30, 2021 par Margot Clemente

La recette de cookies est une recette de cuisine populaire et très agréable. En général, c’est un biscuit tendre fourré avec de pépites de chocolat. … Lire plus

Comment choisir une confiture saine et de qualité pour son corps ?

septembre 22, 2021 par Chef cuistot

En raison des risques que présentent les produits industriels, une consommation naturelle est devenue la priorité pour de nombreux Français. La confiture artisanale figure dans … Lire plus

La recette du kouign amann

mars 28, 2022septembre 14, 2021 par Chef cuistot

Le Kouign amann est un gâteau breton qui est traditionnellement préparé avec de la pâte à pain, du beurre, du sucre et du lait. Les … Lire plus

La recette de l’aubergine au four

novembre 10, 2023mars 18, 2021 par Marmiton

Envie de vous détacher des plats classiques pour agrémenter vos repas et d’apporter un brin de fraîcheur dans votre cuisine ? Nous vous proposons cette recette … Lire plus

La recette du couscous

août 2, 2022mars 18, 2021 par Marmiton

Il existe beaucoup de recettes de couscous, mais elles sont toutes conviviales et plébiscitées durant les festivités. Le plat s’invite lors des grandes fêtes de … Lire plus

La recette de courgettes sautées et ses variantes

décembre 20, 2021mars 18, 2021 par Marmiton

Plante herbacée de la famille des Cucurbitacées, la courgette est un légume savoureux gorgé d’eau. Il se prête à une multitude de recettes au four … Lire plus

Recette de la tarte aux fraises

mai 1, 2023janvier 30, 2021 par Marmiton

Souhaitez-vous réaliser un dessert qui ferait l’unanimité à la maison ? Si oui, une délicieuse tarte aux fraises pourrait parfaitement bien faire l’affaire. Bien sûr, … Lire plus

La recette du gratin de pomme de terre

décembre 17, 2021janvier 30, 2021 par Chef cuistot

Le gratin de pommes de terre, le gratin dauphinois, les pommes de terre à la dauphinoise, les pommes de terre en gratin, tous ces noms … Lire plus

Recette de pain d’épices

décembre 16, 2021janvier 28, 2021 par Marmiton

Le pain d’épices est une gourmandise qui est très présente dans les contes qu’on raconte aux enfants. Le petit bonhomme en pain d’épices ou encore … Lire plus

La véritable recette des donuts !

janvier 23, 2021 par Marmiton

Les donuts peuvent certainement être classés sur la liste des pâtisseries les plus appréciées dans le monde. L’origine de ce beignet reste à ce jour … Lire plus

Le clafoutis aux cerises : la recette parfaite !

novembre 16, 2022janvier 21, 2021 par Marmiton

Le Clafoutis est l’un des desserts les plus populaires en France. Apparu dans le centre de la France durant le XIX siècle, il s’agit d’un … Lire plus

La recette des lasagnes aux légumes

novembre 7, 2022janvier 15, 2021 par Chef cuistot

Les lasagnes sont faciles à cuisiner. Le plat consiste en une alternance de pâtes, de viandes, de fromage et de coulis de tomate. La recette … Lire plus

Recettes de cuisses de pintade

janvier 29, 2022janvier 9, 2021 par Chef cuistot

Les plats de cuisses de pintade peuvent se révéler très riches en goût. Il s’agit d’une pièce de viande qui est particulièrement savoureuse, bien que … Lire plus

Recettes à base de cuisse de poulet

décembre 20, 2021janvier 8, 2021 par Chef cuistot

Vous devez recevoir chez vous, mais ne savez pas quoi cuisiner ? Et si vous optiez pour un plat de cuisse de poulet ? Vite … Lire plus

La vraie recette de mafé de poulet

février 14, 2022janvier 6, 2021 par Marmiton

Si la saucisse et le couscous imprègnent la cuisine en Afrique du Nord, les fruits de mer et la viande envahissent les plats de l’Afrique … Lire plus

Croquant aux amandes : la recette !

janvier 28, 2022janvier 5, 2021 par Marmiton

Parmi les recettes de desserts qui font l’unanimité dans le Sud de la France et partout ailleurs, on peut retrouver le croquant aux amandes. Si … Lire plus

La recette du poulet au curry et au coco

octobre 24, 2022décembre 29, 2020 par Chef cuistot

Lors d’un déjeuner ou d’un dîner, épatez et envoûtez vos convives avec une recette exotique : le poulet au curry et au coco. Le plat … Lire plus