Recette du croque-monsieur original !
Aujourd’hui, je vous dévoile deux recettes de croques-monsieur originaux qui sortent des sentiers battus. Des préparations aussi savoureuses que faciles à réaliser, qui impressionneront vos … Lire plus
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Le magret de canard est une viande savoureuse et généreuse qui se prête à mille et une préparations gourmandes. Vous hésitez à vous lancer parce … Lire plus
Réussir un magret de canard n’a rien de sorcier, mais trouver LE parfait accompagnement pour cette viande d’exception, voilà le vrai défi ! Croyez-moi, choisir … Lire plus
Vous en avez marre des œufs durs basiques et vous voulez enfin les réussir comme un pro ? On a tout ce qu’il vous faut … Lire plus
Hello les gourmands et les passionnés de cuisine ! Aujourd’hui, je vous propose de redécouvrir un classique intemporel qui fait l’unanimité en toute saison : … Lire plus
Avez-vous remarqué comment la population était de plus en plus sensible aux produits frais et sains pour l’organisme ? Ce phénomène se véifie au quotidien … Lire plus
Bonjour à tous les passionnés de cuisine et d’alimentation saine ! Aujourd’hui, je vous partage ma sélection de recettes de légumes à la plancha qui … Lire plus
Salut les amateurs de grillades ! Tu rêves d’un barbecue qui marie la saveur authentique du feu de bois avec la simplicité d’utilisation ? Les … Lire plus
Tu en as marre de te fatiguer les poignets avec une râpe manuelle ? Moi aussi ! J’ai passé des années à me batailler avec … Lire plus
Le rougail saucisse est bien plus qu’une simple recette – c’est un véritable trésor culinaire de l’Océan Indien et l’un des plats les plus emblématiques … Lire plus
Dernière mise à jour : Avril 2025 Préparer une grillade est toujours un moment de partage et de gourmandise. Mais qu’est-ce qui rend un barbecue … Lire plus
Au printemps, les saveurs se réveillent et s’épanouissent dans l’assiette. la tarte printanière aux asperges et fromage de chèvre est une de ces créations culinaires … Lire plus
avril est le mois où l’on aspire au renouveau, et quoi de mieux qu’une recette simple et délicieuse pour célébrer l’arrivée du printemps ? bienvenue … Lire plus
Découvrez comment préparer des asperges rôties accompagnées d’un sabayon citronné pour apporter une touche d’élégance à votre table. Ce plat, idéal pour les amateurs de … Lire plus
Dans ce blog, tu vas découvrir comment sélectionner tes ingrédients pour aller vers des plats équilibrés et savoureux. Tu trouveras aussi des conseils pour intégrer … Lire plus
La passion pour la pâtisserie maison a explosé ces dernières années ! Si tu rêves de réaliser tes propres pains, pâtisseries ou préparations culinaires comme … Lire plus
Cuisiner vos plats préférés avec 90% de matières grasses en moins, c’est possible avec les friteuses sans huile ! On a testé les meilleurs modèles … Lire plus
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Avec le rythme effréné de la vie moderne, nous avons souvent peu de temps pour cuisiner. Les plats préparés, autrefois synonymes de malbouffe, ont connu … Lire plus
Connaissez-vous cette poudre d’un jaune-orangé intense qui colore majestueusement vos plats? Le curcuma, car c’est bien de lui qu’il s’agit, est bien plus qu’une simple … Lire plus
Le magret de canard, c’est un régal… à condition de bien le cuire ! Trop cuit, il devient sec et perd tout son fondant. Pas … Lire plus
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Vorwerk dévoile enfin son Thermomix TM7, six ans après le succès du TM6. Ce nouveau modèle arrive avec un design revisité, un écran XXL, une … Lire plus
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Bienvenue chers gourmands et gourmandes ! Oubliez les recettes compliquées et les ingrédients introuvables, ici, on mise tout sur la simplicité et le goût. Attachez … Lire plus
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Bienvenue chers gourmands et aficionados du Thermomix ! Aujourd’hui, nous allons préparer LE dessert ! On va préparer un vrai bon le riz au lait. … Lire plus
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Bonjour à tous ! Si vous avez un potager, il est fort probable que vous crouliez sous les haricots verts en ce moment. Ne vous … Lire plus
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Le gâteau au yaourt Thermomix est un must pour tous ceux qui apprécient les recettes simples, rapides et délicieuses. Les ingrédients sont très basiques et … Lire plus
Le croque-madame est un plat français classique, simple à préparer et délicieux. Ce sandwich est composé de jambon et de fromage (emmental), le tout recouvert … Lire plus
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On parle de quiche au fromage, mais pour être vraiment précis, on devrait parler de “quiche auX fromageS”… On est assez loin de la recette … Lire plus
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Voilà une recette gourmande et généreuse et réconfortante quand il fait mauvais dehors ! Un hachis parmentier au canard confit, que demander de mieux ? … Lire plus
Cette recette allie 2 choses : Eh bien croyez-nous, même avec une dose de modernité, ce parmentier de confit de canard est juste à se … Lire plus
Comme souvent en pâtisserie, le secret de la souplesse et de l’onctuosité, c’est le beurre ! Et pour les crêpes, c’est la même chose que … Lire plus
Vous en avez assez de ne pas pouvoir déguster de délicieuses crêpes à la Chandeleur à cause de votre régime sans gluten ? Cette recette … Lire plus
Des crêpes, de la crème pâtissière et de la gourmandise, avouez, vous en salivez déjà ! Et si cette année pour la Chandeleur vous jouiez … Lire plus
Avec La Chandeleur qui approche à grands pas, nous avons voulu nous attaquer à cette délicieuse recette. Les crêpes sont le symbole même de la … Lire plus
Coucou les gourmands ! Aujourd’hui on va faire des crêpes sans œuf. Eh oui, même sans œuf, on peut faire de vraies crêpes et se … Lire plus
Les crêpes sont parfaites pour toutes les occasions : des matins paresseux, un week-end, des célébrations festives. N’attendons pas la chandeleur pour faire des crêpes, … Lire plus
Vous êtes à la recherche d’une recette simple et rapide pour réussir vos crêpes ? Vous êtes tombé au bon endroit. Préparer une pâte à … Lire plus
Le robot cuiseur Moulinex Click&Cook est un appareil polyvalent qui permet de préparer de délicieux repas de l’entrée au dessert. Sa capacité standard de 3,6L … Lire plus
Vous cherchez une recette saine, facile à préparer et pleine de saveurs ? Cette tortilla feta, avocat, petits pois et tomate accompagnée d’une salade roquette … Lire plus
Du sang de porc, du gras, un bon assaisonnement et le tout mis en boyau, voilà ce qu’est un bon boudin noir ! Grillé, frit, … Lire plus
Ce quatre-quarts aux pommes est un gâteau moelleux par excellence, avec des morceaux de pommes caramélisés parfumés à la cannelle. Cette recette est très facile … Lire plus
Le quatre quart au citron est un gâteau moelleux et savoureux qui plaira à tous les amateurs de citron. Cette recette est une variante classique … Lire plus
Le quatre quarts chocolat est l’une des recettes de gâteaux préférées de tous les enfants et les adultes. Très facile à faire, son goût est … Lire plus
Suivez cette recette pas à pas pour faire un quatre-quarts moelleux en 2 coups de cuillère à pot ! Préparé à la vanille, ce gâteau … Lire plus
Vous avez envie de vous faire plaisir avec une recette gourmande vite prête ? Super, vous êtes au bon endroit ! Voici une recette facile … Lire plus
Noël approche, et avec lui les inévitables biscuits sablés ! Cette recette est un classique, et elle est parfaite pour tous ceux qui veulent faire … Lire plus
Rien de plus décevant qu’une quiche lorraine bien dorée dessus et tout molle au fond… La pâte est totalement détrempée et votre plat a perdu … Lire plus
Il existe de nombreux robots cuiseurs multifonctions sur le marché. Certaines marques sont plus chères que d’autres, mais quelle est la différence ? Le prix … Lire plus
Cette recette est si simple que même un débutant peut la réaliser ! Il suffit d’un yaourt, d’un peu de farine, de quelques œufs et … Lire plus
Cette recette est un gâteau au yaourt léger et moelleux, parfait pour déguster une petite douceur sans se sentir coupable ^^. Il est si facile … Lire plus
Il est facile à faire et le résultat final est un dessert moelleux qui va ravir tous les gourmets gourmands : j’ai nommé, le gâteau … Lire plus
Vous aimez la quiche lorraine ? Vous adorez la moutarde ? Alors, vous allez adorer cette recette de quiche à la moutarde ! Simple et … Lire plus
Vous avez envie de vous faire plaisir pour les fêtes ? De vous offrir un moment d’exception ? Alors allez adorer goûter à ce caviar … Lire plus
Rien de tel qu’une quiche lorraine copieuse pour rassasier les plus gourmands ! Cette quiche épaisse et crémeuse va vous régaler. Parfaite pour un brunch … Lire plus
Faire une quiche, même sans œuf, c’est possible et c’est bon ! Cette version de quiche sans œuf est tout aussi délicieuse que la quiche … Lire plus
Il n’est pas difficile de faire une quiche lorraine sans la pâte. En fait, c’est même très simple. Ce n’est pas parce que vous n’avez … Lire plus
Cette recette est l’une des plus emblématiques de la cuisine française. La quiche lorraine est un plat traditionnel de cuisine française servi chaud et consommé … Lire plus
Ce plat de gourmets gourmands demande pas mal de travail… Une sauce béchamel, une vraie bolognaise, une bonne cuisson, la recette des lasagnes maison est … Lire plus
Le cheesecake, c’est LE dessert classique outre Atlantique. Riche et crémeux, il peut être préparé de nombreuses façons différentes, avec toutes sortes de saveurs. Il … Lire plus
Vous êtes fan de lait, de yaourts et de cuisine ? C’est la combinaison parfaite pour faire de vous un spécialiste du yaourt maison. Pour … Lire plus
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Le foie gras maison est un plat luxueux qui rendra n’importe quel dîner spécial. Suivez ces trois points essentiels et vous êtes sûr d’avoir le … Lire plus
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Le cassoulet toulousain, c’est un plat emblématique du Sud-Ouest. C’est une recette mijotée à base de haricots blancs, de saucisses de Toulouse, de lard et … Lire plus
Si vous voulez découvrir une recette du monde, savoureuse et simple à réaliser alors le gâteau de carotte est la pâtisserie qu’il vous faut. Le … Lire plus
Cuire la patate douce peut être un défi. Il existe plein de façons différentes de les cuire, et chacune donne un résultat légèrement différent. Dans … Lire plus
La Dakatine, vous connaissez ? Mais si, c’est du beurre de cacahuètes ! Cette pâte d’arachide est très appréciée à la Réunion. Le rougail Dakatine … Lire plus
Lorsque la plupart des gens pensent au rougail, ils pensent à une sauce à base de tomates avec des oignons, de l’ail et des herbes … Lire plus
Le rougail tomate est un plat typique de l’île de la Réunion, mais que l’on retrouve également énormément à Madagascar. Il se compose de tomates, … Lire plus
Au Canada, l’hiver est particulièrement rude. Bon nombre d’habitants de ce pays compensent alors la dépense énergétique due au froid en mangeant davantage et plus … Lire plus
Vous aimez le pain perdu ? Vous allez adorer la brioche perdue ! C’est le dessert ou le goûter qui peut se préparer simplement, en … Lire plus
Le cassoulet est un plat typique (et délicieux) du Sud-Ouest de la France, principalement de la région Occitanie. Il se compose de haricots blancs, de … Lire plus
Le cassoulet est un plat français copieux et parfait pour l’hiver. Il est composé de haricots blancs, de porc et de saucisses, et est parfumé … Lire plus
La pizza orientale est un plat très délicieux et surtout facile à faire. Cette pizza se distingue des autres par sa composition. Il s’agit d’un … Lire plus
Le cassoulet est un plat français copieux, à cuisson lente, composé de haricots, et habituellement de viandes et de légumes. N’en déplaise aux sudistes (coucou … Lire plus
Le cassoulet est un plat à cuisson lente, composé de haricots blancs, de saucisses, de confit de canard et de porc. Il est traditionnellement préparé … Lire plus
Des carottes dans une gaufre ?! Eh oui, et c’est délicieux ! Il est des noms de recettes qui laissent parfois dubitatif quant au résultat. … Lire plus
Le rougail est un plat traditionnel de l’île de la Réunion. Ici, il s’agit de la recette aux saucisses (fumées ou de Toulouse). Il est … Lire plus
En cuisine comme à table, plusieurs ustensiles interviennent, notamment le couteau dont les formes varient selon les utilisations à en faire. Cependant, qu’on soit un … Lire plus
Le tian est un plat idéal pour l’été, plein de légumes, de couleurs et de saveurs. Mais on peut aussi le préparer avec des légumes … Lire plus
Faire un pot au feu n’est pas aussi difficile qu’on ne le pense. En fait, cela peut être très facile avec l’aide du Cookeo. On … Lire plus
Le pot au feu, c’est ce plat à la fois réconfortant, toujours délicieux, et facile à faire. On choisit de bon ingrédients, on les cuit … Lire plus
Le cassoulet est un plat français à base de haricots blancs, cuisinés avec des viandes et des légumes. Il doit son nom à la cassole, … Lire plus
Integer quis nisl at orci feugiat lobortis quis a odio. Etiam efficitur metus ultricies nisl lacinia malesuada. Mauris ante eros, convallis vitae eros ut, congue … Lire plus
La rhubarbe se cuisine seule ou mélangée à des fruits rouges comme les myrtilles, les fraises ou les framboises. Grâce à ses notes fruitées, ce … Lire plus
Ce n’est pas parce qu’on n’a plus d’œufs, que l’on ne peut pas cuisiner un bon gâteau ! Eh oui, même sans œufs il est … Lire plus
Il y a quelque chose dans l’odeur du fromage grillé au barbecue qui vous met l’eau à la bouche. Le camembert est le fromage parfait … Lire plus
Aujourd’hui, nous allons nous concentrer sur les meilleurs plats d’accompagnement pour un filet mignon de porc au four. Il existe plein de possibilités différentes, vous … Lire plus
Les recettes au barbecue font partie des petits plaisirs que vous pouvez faire vous-même. Qu’il s’agisse de viandes, de poissons ou de légumes, plusieurs ingrédients se … Lire plus
Ce Croque Monsieur avec sauce béchamel est un vrai régal pour tous les amateurs de fromage. Le fromage à pâte molle et crémeuse, mélangé à … Lire plus
Un couscous préparé dans la plus pure tradition, et végétarien en prime. Eh oui, on pense à tout le monde quand on cuisine. Voici une … Lire plus
Le boudin blanc est un plat typiquement français à base de porc (gras et maigre) auquel on ajoute du lait et un assaisonnement. Il est … Lire plus
La Flammekueche est un plat traditionnel français originaire de l’Est de la France. Il s’agit d’une sorte de pizza fabriquée avec de la pâte à … Lire plus
Invention américaine, le smoothie est une douceur lactée plus souvent fruitée qui est une déclinaison plus light du fameux milk-shake. Il représente un mélange savoureux … Lire plus
La ratatouille est un plat français de tradition, composé de légumes. On utilise de l’aubergine, de la courgette, du poivron, de la tomate et de … Lire plus
Le gâteau à la banane façon “banana bread” est un délicieux dessert qui convient à toutes les occasions. Cette recette est simple à suivre et … Lire plus
La salade de riz au thon et aux œufs durs est un plat sain et délicieux, parfait pour un déjeuner ou un dîner rapide, surtout … Lire plus
Le taboulé est un plat végétarien levantin composé de blé concassé (semoule), de tomates, de concombres, d’oignons, de menthe et de persil. Il est généralement … Lire plus
Comme bien d’autres préparations culinaires, la confiture de mûres peut être faite à la manière d’une recette de grand-mère. Elle ne nécessite que peu d’ingrédients, … Lire plus
Faire du pain perdu est un excellent moyen d’utiliser du pain rassis. C’est également une recette très facile à suivre. Petit déjeuner ou goûter(ou les … Lire plus
Au printemps, les jours deviennent de plus en plus longs et le beau temps s’installe progressivement. C’est la période au cours de laquelle de nombreuses … Lire plus
Vous cherchez une recette de cupcakes délicieuse et facile à réaliser ? Ne cherchez pas plus loin ! Ces cupcakes à la vanille avec glaçage … Lire plus
Cette recette de rougail saucisses avec Thermomix est une excellente façon de préparer cette recette tout droit venue de la Réunion. Les oignons et l’ail … Lire plus
L’Argentine fascine les visiteurs par ses nombreux attraits : les chutes d’Iguaçu, les lacs de Patagonie, les déserts d’altitude, la ville de Buenos Aires… Mais s’il … Lire plus
Des pommes terre froides, des œufs, quelques tomates et vous obtenez une salade familiale que tout le monde connait. Aussi réconfortante que gourmande, cette recette … Lire plus
La véritable ratatouille est un mélange de légumes: aubergines, courgettes et tomates. Selon les régions, on y ajoute même des pommes de terre. Ici, on … Lire plus
Le tian est une recette traditionnelle du sud-est et réalisée avec des légumes de saison. Composé de légumes cuits à la vapeur et mijotés au … Lire plus
Ahh les ramens…, cette succulente soupe qui fait plaisir au visuel, flatte les papilles, avant de réchauffer délicatement l’estomac. D’origine japonaise, le ramen est en … Lire plus
Envie d’une salade bien fraîche aux influences d’orient ? Cette recette est faites pour vous ! Des épices, des pois chiches et de quoi donner … Lire plus
Gourmand, moelleux et facile à préparer, voilà ce que l’on attend d’un bon gâteau. Et bien voilà la recette du gâteau au yaourt au Nutella. … Lire plus
La meilleure façon de cuisiner en été est de le faire sur une plancha ! En quelques minutes, et sans fumée, on peut griller les … Lire plus
Le gâteau au yaourt à la banane est juste délicieux ! Cette recette est simple à suivre et ne nécessite que des ingrédients de base … Lire plus
Peu de choses sont aussi satisfaisantes qu’un délicieux gâteau au yaourt et au citron bien moelleux. Cette recette est simple à suivre et fait l’unanimité … Lire plus
Cette recette est pour un gâteau au yaourt qui ne contient pas d’œufs. Il est fait avec du yaourt, de la farine, du sucre et … Lire plus
Ce gâteau au yaourt aux pommes est aussi facile à préparer que délicieux ! Il est fait avec des pommes fraîches, du yaourt et de … Lire plus
Tout le monde sait que le chocolat est une friandise, mais il est également bon pour la santé ! Le chocolat regorge d’antioxydants, qui peuvent … Lire plus
Il n’y a rien de tel qu’une bonne salade de pâtes à l’italienne pour se sentir ensoleillé à l’intérieur. Cette recette est parfaite pour les … Lire plus
Qu’elles soient tartinées au chocolat fondu ou au Nutella, consommer des gaufres a toujours été une véritable partie de bonheur pour nos papilles. Vous souhaitez … Lire plus
La salade de pâtes au thon est un plat classique de l’été, parfait pour les repas en commun et les pique-niques. Cette recette est très … Lire plus
Lorsqu’il s’agit de plats d’accompagnement pour l’été, la salade de macaroni est en haut de liste. Elle est facile à faire, et vous pouvez la … Lire plus