La recette du croque-madame

Le croque-madame est un plat français classique, simple à préparer et délicieux. Ce sandwich est composé de jambon et de fromage (emmental), le tout recouvert d’une sauce béchamel crémeuse. Il est ensuite cuit au four jusqu’à ce qu’il soit bien doré et servi avec un œuf au plat sur le dessus. Quelle est la différence … Lire la suite de La recette du croque-madame