La sauce béchamel est un incontournable de la cuisine française. Pour accompagner des légumes, pour faire un gratin ou des lasagnes, pour préparer un soufflet, ou simplement pour réaliser un croque monsieur original et gourmand, cette sauce est une des recettes les plus appréciées dans nos cuisines. Pour faire simple, il s’agit d’une sauce épaisse … Lire la suite de Comment faire une sauce béchamel ?