Lorsqu’il s’agit de choisir un barbecue charbon de qualité, deux noms dominent le marché : Weber (américain) et Napoleon (canadien). Dans ce comparatif, nous mettons face à face deux de leurs modèles phares au format 57 cm : le Weber Master-Touch GBS Premium E-5770 et le Napoleon Kettle PRO 57 cm sur pieds.
Même diamètre, même positionnement haut de gamme, mais des philosophies très différentes. Ce guide actualisé 2026 vous aide à choisir le barbecue le mieux adapté à vos besoins et à votre budget.
Weber Master-Touch GBS Premium E-5770
Master-Touch GBS Premium E-5770
- Grille inox GBS (inserts compatibles)
- Couvercle 3/4 Tuck-Away
- Thermomètre iGrill compatible
- One-Touch + récupérateur cendres
- Capacité 10 à 12 personnes
- Garantie cuve 10 ans
Le Weber Master-Touch GBS Premium E-5770 est un modèle phare de la marque, apprécié pour sa polyvalence et sa qualité de fabrication. Grâce au système Gourmet BBQ System (GBS), la grille de cuisson en inox accepte de nombreux inserts (wok, pierre à pizza, plancha, etc.), ce qui en fait l’un des barbecues charbon les plus modulables du marché.
Caractéristiques techniques
L’essentiel en un coup d’œil
Points clés du Weber Master-Touch
- Grille inox GBS compatible avec tous les inserts Weber (wok, pierre à pizza, plancha, Dutch oven…)
- Couvercle à ouverture 3/4 avec charnière à ressort et Tuck-Away : posez-le sur le côté sans le salir
- Thermomètre iGrill compatible : suivi de température via Bluetooth depuis votre smartphone
- Système One-Touch : ailettes de ventilation qui servent aussi au nettoyage des cendres
- Récupérateur de cendres à poignée : nettoyage sans se salir les mains
- Écosystème Weber : accessoires, formations, pièces détachées largement disponibles
✓ Avantages
- Grille en inox haute qualité et ultra-modulable (système GBS)
- Catalogue d’accessoires impressionnant
- Robustesse et durabilité exemplaires
- Compatibilité iGrill pour les technophiles
- Réseau SAV et communauté très actifs
✗ Inconvénients
- Stabilité sur 3 pieds jugée perfectible
- Grille de cuisson garantie seulement 2 ans
- Prix plus élevé que le Napoleon (+30 €)
- Montage parfois chronophage
Napoleon Kettle PRO 57 cm sur pieds
Kettle PRO 57 cm sur pieds
- Grille fonte émaillée WAVE
- Couvercle 100 % charnière angle
- Système Vortex intégré
- 4 pieds — stabilité accrue
- Grille réglable sur 3 hauteurs
- Garantie grille 5 ans
Le Napoleon Kettle PRO 57 cm (référence PRO22K-LEG-2) est le modèle haut de gamme de la marque canadienne, connu pour son design innovant et ses grilles en fonte émaillée WAVE. Il se distingue par une charnière d’angle qui ouvre le couvercle à 100 %, une stabilité à 4 pieds et un système de ventilation Vortex pour des cuissons indirectes maîtrisées.
Caractéristiques techniques
L’essentiel en un coup d’œil
Points clés du Napoleon Kettle PRO
- Grilles WAVE en fonte émaillée : marquage distinctif des viandes, meilleure inertie thermique
- Grille amovible en 3 parties et réglable sur 3 hauteurs (cuisson directe, indirecte, fumage)
- Charnière d’angle en inox : ouverture totale du couvercle d’une seule main
- Système Vortex : répartition de chaleur centrale et périphérique pour les cuissons indirectes
- Ceinture d’extension inox PRO : compatible rôtissoire Napoleon (en option)
- 4 pieds pour une stabilité accrue sur terrain irrégulier
✓ Avantages
- Grilles fonte émaillée : cuisson plus homogène et marquage WAVE
- Meilleure stabilité avec 4 pieds
- Ouverture complète du couvercle (charnière angle)
- Garantie grille 5 ans (vs 2 ans chez Weber)
- Prix 30 € inférieur au Weber équivalent
- Compatibilité rôtissoire en série
✗ Inconvénients
- Gamme d’accessoires plus restreinte que Weber
- Poids élevé (~30 kg) : déplacement pénible
- SAV France moins réactif d’après certains retours
- Pas de tablette latérale sur la version « sur pieds »
- Moins d’options esthétiques (coloris limités)
Tableau comparatif détaillé Weber vs Napoleon
| Critère | Weber Master-Touch E-5770 | Napoleon Kettle PRO 57 cm | Avantage |
|---|---|---|---|
| Prix | 399 € | 369 € | Napoleon (-30 €) |
| Grille de cuisson | Inox GBS modulable | Fonte émaillée WAVE 3 parties | Match nul (usages différents) |
| Hauteurs de grille | Fixe | 3 hauteurs réglables | Napoleon |
| Couvercle | Ouverture 3/4, charnière ressort, Tuck-Away | Ouverture 100 %, charnière d’angle inox | Napoleon |
| Thermomètre | Latéral + compatible iGrill | ACCU PROBE centré | Weber (connectivité) |
| Gestion des cendres | One-Touch + récupérateur | Ventilation séparée + bac amovible | Napoleon (plus précis) |
| Stabilité | 3 pieds | 4 pieds | Napoleon |
| Cuisson indirecte | Paniers Char-Basket | Système Vortex intégré | Napoleon |
| Rôtissoire compatible | Accessoire séparé | Ceinture inox incluse | Napoleon |
| Accessoires disponibles | Très large (GBS) | Gamme plus limitée | Weber |
| Garantie cuve/couvercle | 10 ans | 10 ans | Égalité |
| Garantie grille | 2 ans | 5 ans | Napoleon |
| Connectivité | iGrill (Bluetooth) | Aucune | Weber |
| Fabrication | USA 🇺🇸 | Canada 🇨🇦 | Égalité |
Notation détaillée par critère
Weber Master-Touch GBS Premium E-5770
Napoleon Kettle PRO 57 cm
Pour qui chaque modèle est-il fait ?
🔴 Choisissez le Weber si…
- Vous aimez multiplier les types de cuisson (wok, pizza, plancha)
- Vous voulez accéder au catalogue d’accessoires GBS
- La connectivité iGrill vous intéresse
- Vous privilégiez une communauté active et un SAV réputé
- Vous appréciez le système Tuck-Away pour poser le couvercle
- Vous êtes déjà dans l’écosystème Weber
🔵 Choisissez le Napoleon si…
- Vous privilégiez la qualité brute de la cuisson (fonte émaillée)
- Vous voulez une meilleure stabilité (4 pieds)
- Vous pratiquez souvent les cuissons indirectes (Vortex)
- Vous envisagez d’utiliser une rôtissoire (ceinture incluse)
- Vous voulez une garantie plus longue sur la grille (5 ans)
- Vous cherchez un meilleur rapport qualité/prix
Points faibles de chaque modèle
Points faibles du Weber Master-Touch E-5770
- Stabilité relative avec seulement trois pieds, surtout sur terrain irrégulier
- Prix légèrement plus élevé que la concurrence directe
- Montage parfois complexe et chronophage
- Garantie grille de 2 ans seulement (vs 5 ans chez Napoleon)
- Grille en inox moins bonne en inertie thermique que la fonte
Points faibles du Napoleon Kettle PRO 57 cm
- Catalogue d’accessoires plus limité que Weber
- Poids élevé (~30 kg) rendant les déplacements pénibles
- SAV France parfois critiqué pour son manque de réactivité
- Absence de tablette latérale sur la version sur pieds
- Moins d’options esthétiques (coloris, finitions)
FAQ — Weber ou Napoleon, lequel choisir ?
Weber ou Napoleon : lequel cuit le mieux ?
Les deux cuisent très bien à 57 cm de diamètre. La différence se fait sur le type de grille : la fonte émaillée WAVE de Napoleon offre une meilleure inertie thermique et un marquage plus prononcé des viandes, idéal pour saisir une pièce de bœuf. L’inox GBS de Weber est plus versatile grâce aux inserts compatibles (wok, pizza, plancha), mais chauffe moins fort sur la durée.
Le Weber Master-Touch vaut-il ses 399 € ?
Oui, si vous comptez exploiter l’écosystème GBS (inserts, accessoires, iGrill). La qualité Weber est reconnue, les pièces détachées sont largement disponibles, et la communauté active vous trouvera toujours une solution. En revanche, si vous cherchez juste un bon barbecue kettle de 57 cm pour griller des viandes, le Napoleon à 369 € est plus rationnel.
Le Napoleon Kettle PRO est-il plus stable que le Weber ?
Oui, objectivement. Ses 4 pieds (vs 3 chez Weber) offrent une meilleure stabilité, surtout sur pelouse ou dalles inégales. Sur une surface parfaitement plane, la différence reste anecdotique.
Peut-on faire de la cuisson indirecte et du fumage sur ces barbecues ?
Oui, les deux sont conçus pour cela. Le Napoleon propose un système Vortex intégré qui divise le flux d’air pour une cuisson indirecte plus homogène. Le Weber utilise les paniers Char-Basket qu’il faut positionner manuellement. Pour le fumage, les deux acceptent des copeaux de bois.
Quelle est la différence entre le Kettle PRO sur pieds et sur chariot ?
La version sur pieds (celle comparée ici) a 4 pieds fixes et une petite étagère sous la cuve. La version sur chariot dispose de roues pour le déplacer et d’une tablette latérale rabattable, mais coûte 30 à 50 € de plus.
Les pièces détachées sont-elles disponibles longtemps ?
Pour le Weber, c’est excellent : pièces détachées disponibles au moins 10 ans, revendeurs nombreux. Pour le Napoleon, la disponibilité est correcte mais moins systématique, surtout en France où le réseau est plus restreint.
Quel modèle est le plus facile à entretenir ?
Les deux sont comparables. Le Weber propose le système One-Touch (ailettes qui balayent les cendres vers le récupérateur). Le Napoleon a un bac à cendres amovible avec poignée isolée. L’entretien de la grille fonte (Napoleon) demande un peu plus de soin que l’inox (Weber) : huilage régulier recommandé.
Verdict final : Weber ou Napoleon en 2026 ?
Les deux barbecues sont d’excellents choix à 57 cm de diamètre, mais ils ne visent pas le même utilisateur.
Le Weber Master-Touch GBS Premium E-5770 s’impose pour les amateurs de modularité et les férus d’accessoires. Son système GBS permet de transformer le barbecue en wok, plancha ou four à pizza. L’écosystème Weber est imbattable en matière de SAV, de pièces détachées et de communauté. Le choix rationnel pour qui veut évoluer avec son barbecue sur 10 ans.
Le Napoleon Kettle PRO 57 cm brille par la qualité intrinsèque de sa cuisson : grilles fonte WAVE, système Vortex pour l’indirect, charnière d’angle pour ouvrir à 100 %, stabilité sur 4 pieds. À 369 €, il offre un meilleur rapport qualité/prix pour qui cherche d’abord un très bon barbecue charbon, sans ambition d’empiler les accessoires.